大家好，鸡肉家常如果您还对鸡肉炖粉条家常做法不太了解，炖粉没有关系
，法鸡粉条今天就由本站为大家分享鸡肉炖粉条家常做法的肉炖知识，包括鸡肉炖粉条家常做法不的做法问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的鸡肉家常问题 ，下面我们就开始吧！炖粉

本文目录

1. 鸡肉炖粉条做法（详细）
2. 鸡肉炖粉条的法鸡粉条家常做法
3. 鸡肉粉丝汤正宗做法

鸡肉炖粉条做法（详细）

原料
：童子鸡、臻蘑 、肉炖粉条
、做法葱、鸡肉家常姜。炖粉

调料：八角 、法鸡粉条花雕酒、肉炖生抽、做法盐 、糖 。事先准备 ：

1、臻蘑泡发后剪去根部，洗净沙砾 。

2 、鸡肉切块。

3 、葱切段 ，姜切片 。做法 ：1 、锅内热油
，加入鸡块翻炒至变色 。2、加入葱
、姜
、八角
。3、加入适量花雕酒 。

4、加入臻蘑。

5、加入适量生抽（可以再加入少许盐）。

6 、加入少许糖 。

7、加入适量水基本没过食材，大火煮开后转小火焖炖。

8、粉条加入温水中泡软 。

9
、待鸡肉煮熟后加入粉条 ，翻匀后略煮一会儿即可出锅 。注 ：1、臻蘑的沙砾很多，记得多清洗几遍再烹饪。2、喜欢深色的，可以再加入适量老抽 ，煮成以后就是红烧的色泽 。3 、粉条不宜过早浸泡
，也不要久煮 ，否则会断裂，口感变差，卖相也不好看 。

鸡肉炖粉条的家常做法

鸡半只，生姜1块，，蒜5瓣，八角1个，红薯粉条1把
，生抽，盐，适用油均适量，鸡肉剁块洗干净备用 ，蒜拍碎，姜切片 ，粉条洗干净备用，锅热下适量的食用油，倒入鸡块，快速翻炒至黄金色
，然后加入生姜，蒜，八角翻炒出香味再放入生抽翻炒 ，加入适量的水没过鸡肉，大火烧开炖10分钟 ，再把粉条放入炖7分钟，加入盐调味，关火焖1分钟左右即可出锅 。

鸡肉粉丝汤正宗做法

原料鸡一只 、葱10克、姜10克、粉丝一把 。

调料盐少许，胡椒粉少许。

做法

1  、鸡一只切成段，清洗干净，加入葱，姜，和适量的水，煮至鸡熟；

2、粉丝用少许温水泡软；

3、鸡汤好后，加入粉丝；

4
、再加入胡椒粉和盐 ，调味即可 。

小贴士

1、鸡用农家的土鸡会很香。

2、粉丝不要泡的时间长  ，容易烂
。

3
、胡椒粉根据个人口味添加。

关于鸡肉炖粉条家常做法，鸡肉炖粉条家常做法不的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。